自制肉酱

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.21 02:43

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主料

• 猪肉粒 ：适量
• 大酱 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量
• 葱姜沫 ：适量
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱姜切沫
• 
  第二步
  2.猪肉切丁
• 
  第三步
  3.大酱(如果比较干先拿水稀释一下)
• 
  第四步
  4.葱姜沫炒香后加肉丁炒熟
• 
  第五步
  5.倒入酱，依个人喜好可加入适量白糖
• 
  第六步
  6.如果酱本身不够咸可在出锅前加少许盐。其实选酱是关键中的关键！

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肉酱

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肉酱，我们一般把肉酱拿来做面条之类的东西吃，把肉酱拌面条上，让面条特别的香，特别的好吃，也增加了面条的营养，这样的肉酱当然也可多做一些，因为它的保存是非常方便的……

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