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#DIY#茅根粥
#DIY#茅根粥

#DIY#茅根粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.16 05:47

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先准备好材料,米浸泡一下,然后加点油和盐腌一下,瑶柱、白豆也要用水浸泡一下。
  • #DIY#茅根粥的做法图解二
    第二步
    2.把米和瑶柱,浸泡瑶柱的水一起倒进锅里,加适量清水煮滚,后转小火
  • #DIY#茅根粥的做法图解三
    第三步
    3.把茅根洗干净,切成小段,玉竹洗干净,放进锅里
  • #DIY#茅根粥的做法图解四
    第四步
    4.把红萝卜也放进去锅里煮
  • #DIY#茅根粥的做法图解五
    第五步
    5.煮大概半小时,就离火放进焖烧锅
  • #DIY#茅根粥的做法图解六
    第六步
    6.腐竹浸泡到软后,切成小段
  • #DIY#茅根粥的做法图解七
    第七步
    7.在焖烧锅焖约一小时后,再放回炉火煮滚,并把腐竹放进去,小火且要搅拌,小心粘底
  • #DIY#茅根粥的做法图解八
    第八步
    8.再煮十分钟左右可以了,加点盐搅匀,就可以吃了!

烹饪技巧

  • 可以适当加点白果,味道会更好

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