自制火腿肠披萨

具体步骤

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  第一步
  1.将鸡蛋发酵粉倒入面粉拌匀，加适量的水
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  第二步
  2.面和光，放到暖和的地方，发酵
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  第三步
  3.一个小时左右就OK了，排除面团中的气体
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  第四步
  4.加入适量的黄油继续和光
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  第五步
  5.醒一会儿
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  第六步
  6.揪成四份
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  第七步
  7.擀成薄饼
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  第八步
  8.电饼档抹上适量的油
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  第九步
  9.将面饼放在上面整形，将开关打开。电饼档灯光变化，饼翻个面。灯光再变就可以了
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  第十步
  10.这是做好的披萨饼，备用，其它三张做法一样。
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  第十一步
  11.将肉切成片，放适量的盐，十三香腌制
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  第十二步
  12.火腿肠切丝，大蒜切末
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  第十三步
  13.西红柿，洋葱切丁
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  第十四步
  14.锅中加入适量的黄油
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  第十五步
  15.小火化开
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  第十六步
  16.倒入西红柿酱炒
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  第十七步
  17.加入洋葱丁，蒜末，翻炒
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  第十八步
  18.加西红柿丁，翻炒，有点稠再加少许的水
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  第十九步
  19.加入盐，披萨草稍炒片刻就可以了
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  第二十步
  20.披萨酱做好盛出备用
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  第二十一步
  21.将做好的披萨酱抹在做好的披萨饼上
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  第二十二步
  22.撒上火腿丝，肉片摆好，最后撒上奶酪
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  第二十三步
  23.烤箱180度上下层预热5分钟后，将做好的披萨坯子放入烤箱15分钟
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  第二十四步
  24.可以了
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  第二十五步
  25.随意切
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  第二十六步
  26.看，还有点拉丝吧