口感极佳的蒜蓉西生菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 11:29

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主料

• 西生菜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜蓉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.这次买了三个西生菜，很新鲜，才1元KG
• 
  第二步
  2.西生菜清洗起来很方便简单，因为是包着的，里面基本上很干净
• 
  第三步
  3.先下蒜蓉爆香锅气
• 
  第四步
  4.等锅烧到一定温度才把西生菜放入锅里
• 
  第五步
  5.不停在锅里番炒西生菜，多放点油
• 
  第六步
  6.西生菜本身比较脆口，不适合煮得太长时间，2分钟即可，上碟子前再放适量的盐

烹饪技巧

• 西生菜清洗起来很方便简单，因为是包着的，里面基本上很干净！西生菜本身比较脆口，不适合煮得太长时间，2分钟即可，上碟子前再放适量的盐！

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