怀念的红烧芋头鸭掌

具体步骤

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  第一步
  1.芋头一个
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  第二步
  2.准备的生姜葱，姜切片，葱切段。
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  第三步
  3.准备酱油，火锅底料，白糖
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  第四步
  4.将洗好的鸭掌和菌干抄水，注意放进姜片和大葱加适量盐，去除血水和腥味。
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  第五步
  5.烧好后放入冷水进行洗干净。
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  第六步
  6.洗干净后凉干备用。
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  第七步
  7.烧菜子油。
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  第八步
  8.放入香辛料和大蒜生姜炒香。
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  第九步
  9.放入生姜葱段火锅底料炒香。
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  第十步
  10.到入鸭掌和菌感翻炒。
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  第十一步
  11.此时要加酱油着色和加白糖适量继续翻炒。
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  第十二步
  12.此时加水，等水烧开加入料酒即可。
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  第十三步
  13.最后倒入高压锅中进行压，同时根据自己盐重口感自己加，最后就等着开锅哇塞香啊。