自己做的蒸丝瓜

具体步骤

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  第一步
  1.简单的食材：丝瓜、大蒜、桂林辣椒酱。
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  第二步
  2.将丝瓜去皮切块、大蒜剁碎。
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  第三步
  3.将大蒜放入器皿内，调入桂林辣椒酱以及少许盐、白糖、胡椒粉。
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  第四步
  4.将切好丝瓜排入碟子内。
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  第五步
  5.预热蒸锅至水烧开。
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  第六步
  6.将碟子放入蒸锅内。
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  第七步
  7.盖上锅盖蒸大概七分钟。
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  第八步
  8.打开锅盖，此时丝瓜差不多蒸软。
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  第九步
  9.将调好的大蒜辣椒酱均匀地放到丝瓜上，再盖上锅盖继续蒸大概五分钟。
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  第十步
  10.熄火后，打开锅盖即可。