家常菜洋葱炒鸡蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.15 11:07

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主料

• 洋葱 ：一个
• 鸡蛋 ：三只

辅料

• 食用油 ：5
• 蚝油 ：5
• 盐 ：2
• 水 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料,一个洋葱,三只鸡蛋
• 
  第二步
  2.鸡蛋搅均匀
• 
  第三步
  3.炒到七分熟,盛出
• 
  第四步
  4.放入洋葱,放入蚝油,一直煸炒
• 
  第五步
  5.倒入鸡蛋,少量的水,焖一会,让鸡蛋也吸收汤汁
• 
  第六步
  6.放盐,出锅

烹饪技巧

• 1炒鸡蛋在七分熟,盛出入碟备用2炒洋葱时中火多炒一会,这样更香3用蚝油,不可用酱油4炒鸡蛋时不用放盐

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洋葱炒鸡蛋

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• 鸡蛋

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