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色香味浓的金*鱼土豆丸
色香味浓的金*鱼土豆丸

色香味浓的金*鱼土豆丸

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.06 01:07

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主料

辅料

  • 盐 :半小勺
  • 鸡蛋1个
  • 面包糠 :50
  • 黑胡椒碎 :少量
  • 色拉油1勺
  • 生粉 :50

具体步骤

  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮放入碗里加水入微波炉加热15分钟左右
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解二
    第二步
    2.加热到用筷子轻松穿过
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解三
    第三步
    3.稍微冷却后把土豆放入保鲜袋里,用擀面杖擀成泥
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解四
    第四步
    4.把土豆泥放入盆里
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解五
    第五步
    5.洋葱切成小丁
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解六
    第六步
    6.把洋葱丁也放入盆里
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解七
    第七步
    7.买的罐头油浸金*鱼,把大块的切成小丁
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解八
    第八步
    8.把金*鱼也放入
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解九
    第九步
    9.加点盐
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解十
    第十步
    10.加点黑胡椒碎
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解十一
    第十一步
    11.搅拌均匀
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解十二
    第十二步
    12.准备好蛋液、生粉、面包糠
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解十三
    第十三步
    13.取适量的土豆泥搓圆
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解十四
    第十四步
    14.先在生粉里滚一圈
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解十五
    第十五步
    15.再放入蛋液里裹上
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解十六
    第十六步
    16.最后裹上面包糠
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解十七
    第十七步
    17.做好的土豆球刷点色拉油
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解十八
    第十八步
    18.放入空气炸锅的烤笼里
  • 色香味浓的金*鱼土豆丸的做法图解十九
    第十九步
    19.启动串串烧烤模式,单面转,20分钟 健康美味的金*鱼土豆球完成

烹饪技巧

  • 这个丸子在炸锅中旋转烘烤时很容易碎,看情况停止旋转

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