自制可乐鸡翅

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.25 06:45

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主料

• 鸡翅中 ：16只

辅料

• 料酒 ：少许
• 葱段 ：3
• 酱油 ：少量
• 盐 ：5
• 姜片 ：3片
• 花生油 ：10
• 可乐 ：1瓶
• 水 ：1升

具体步骤

• 第一步
  1.把鸡翅清洗干净后过水焯一下。
• 第二步
  2.热锅凉油煎一下，先煎鸡皮那面。至两面金黄。油不用太多，鸡皮会出油。
• 第三步
  3.捞出备用。
• 第四步
  4.准备料酒，可乐，酱油。
• 第五步
  5.锅中放底油，入葱姜煸香后放入煎好的鸡翅。
• 第六步
  6.倒入可乐，料酒，酱油，放入少许盐。
• 第七步
  7.大火开锅转小火炖15——20分钟。
• 第八步
  8.最后大火收汁即可！

烹饪技巧

• 担心不入味可以在鸡翅表面斜切两刀。

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可乐鸡翅

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评论

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