西红柿鸡蛋打卤面

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.10 12:33

• 2899人看过
• 1045
• 收藏

主料

• 西红柿 ：1个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 面条 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把洗净的西红柿去蒂后切薄片
• 
  第二步
  2.鸡蛋打碎搅匀，热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后盛出备用
• 
  第三步
  3.锅中放油，用葱花炝锅，然后把西红柿放进去翻炒一会。用铲子压一压西红柿，把西红柿翻炒压碎，汁都挤压出来，成西红柿泥状最好
• 
  第四步
  4.加水，加入已炒好的鸡蛋,继续闷煮,直到西红柿烂了,汤汁成通红色，加盐加鸡精起锅。
• 
  第五步
  5.煮面条的过程中记得要略放一点盐
• 第六步
  6.面盛于碗中，上面浇上西红柿鸡蛋卤（喜欢香菜或者小香葱的可以撒上点香菜末、葱末提香）吃时搅拌均匀即可

烹饪技巧

• 加水,量要稍微多些,因为要做卤汁

1045

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

再吃也不胖

共有472个成果

TA的其他成果

查看全部

西红柿鸡蛋打卤面

8

已被3173人参考

西红柿鸡蛋打卤面这道面食的味道很美味，制作也不需要太多的经验技巧，是我们平时生活里很常见的一个美味，很多人都是喜欢食用这个美味的，而且这道面制作也是很简单的，如……

包含食材

• 西红柿
• 鸡蛋

相关做法

西红柿 鸡蛋

• 
  好吃的蒸鱼头
  30人点赞
• 
  易做的炒扁豆
  13人点赞
• 
  家常菜西红柿炒鸡蛋
  673人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 椒盐虾的做法
• 蓬莱小面
• 白芸豆
• 红薯坏了还能吃吗
• 腐竹致癌是真的吗
• 腊八蒜
• 炖牛肉怎么做好吃
• 手擀面

全部其他的“西红柿鸡蛋打卤面”做法

• 
  逆行白鸽
• 
  快手茄子
• 
  活着就要吃
• 
  薯片小排肉

西红柿鸡蛋打卤面评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  蒸鱼头

  蒸鱼头烹饪简单，口感微辣。鱼头中的含有大量的钙质，并且很容易……

• 
  肉炒扁豆角

  肉炒扁豆角营养价值十分高的一道菜，不仅仅营养价值十分的高，而……

• 
  西红柿鸡蛋面

  西红柿鸡蛋面，这是一道由西红柿和鸡蛋还有面条为主要原材料制作……