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家常菜卷心菜炒肉片
家常菜卷心菜炒肉片

家常菜卷心菜炒肉片

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.02 09:35

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主料

  • 卷心菜 :半颗

辅料

  • 肉片 :4两
  • 色拉油适量
  • 盐 :适量
  • 花椒粉 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱姜 :适量

具体步骤

  • 家常菜卷心菜炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.卷心菜洗净。
  • 家常菜卷心菜炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.切丝。
  • 家常菜卷心菜炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切片。
  • 家常菜卷心菜炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.切葱姜。
  • 家常菜卷心菜炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.热油爆香葱姜。
  • 家常菜卷心菜炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.下肉片大火炒,放花椒粉。
  • 家常菜卷心菜炒肉片的做法图解七
    第七步
    7.放菜大火炒。
  • 家常菜卷心菜炒肉片的做法图解八
    第八步
    8.加生抽,盐。
  • 家常菜卷心菜炒肉片的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘。(肉有些多,我家有个小馋猫)

烹饪技巧

  • 卷心菜要大火快炒

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