自制巧克力饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.白糖跟黄油,下打蛋器中.
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  第三步
  3.低档打至微膨松
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  第四步
  4.分次加入蛋液
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  第五步
  5.黑巧克力隔水溶化
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  第六步
  6.等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.
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  第七步
  7.低速打至融合
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  第八步
  8.再筛入面粉
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  第九步
  9.拌至无干粉状
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  第十步
  10.分成大小均匀的小面团
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  第十一步
  11.再用叉子压出纹路
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  第十二步
  12.烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.
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  第十三步
  13.一份巧克力饼干就完成了.