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鲜香的油炸面叶
鲜香的油炸面叶

鲜香的油炸面叶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.26 08:45

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主料

辅料

  • 盐 :10
  • 黑芝麻 :20
  • 油 :适量

具体步骤

  • 鲜香的油炸面叶的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材吧。
  • 鲜香的油炸面叶的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗内,加盐进去,黑芝麻倒周围。
  • 鲜香的油炸面叶的做法图解三
    第三步
    3.先用筷子搅拌一下,然后倒水进去用筷子搅拌好。
  • 鲜香的油炸面叶的做法图解四
    第四步
    4.揉成光滑的面团。松弛15分钟~~~
  • 鲜香的油炸面叶的做法图解五
    第五步
    5.用擀面杖擀成薄薄的圆饼。
  • 鲜香的油炸面叶的做法图解六
    第六步
    6.用饼干模具按出形状。
  • 鲜香的油炸面叶的做法图解七
    第七步
    7.锅内倒适量油,待油烧至7、8分热下面叶炸。(一定要小火慢慢炸哦,不要急)
  • 鲜香的油炸面叶的做法图解八
    第八步
    8.炸好的面叶控一下油,待凉凉装进保鲜袋封好,想吃时随拿随吃。但一定要把袋子扎好,以免透风就不酥脆了。

烹饪技巧

  • 有压面机的可以直接用压面机压,那样压出来的格外薄些。这个不宜太厚,一口感不好。二不好炸。

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