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家常:清炒莲藕片
家常:清炒莲藕片

家常:清炒莲藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.13 08:26

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主料

  • 莲藕 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 白糖 :适量
  • 白醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 家常:清炒莲藕片的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常:清炒莲藕片的做法图解二
    第二步
    2.爆香葱姜蒜和干辣椒
  • 家常:清炒莲藕片的做法图解三
    第三步
    3.放莲藕片爆炒
  • 家常:清炒莲藕片的做法图解四
    第四步
    4.等莲藕8成熟时放盐
  • 家常:清炒莲藕片的做法图解五
    第五步
    5.接着放醋
  • 家常:清炒莲藕片的做法图解六
    第六步
    6.最后放点糖翻炒半分钟关火
  • 家常:清炒莲藕片的做法图解七
    第七步
    7.美味香脆

烹饪技巧

  • 放点糖能增加莲藕脆脆的口感和鲜味,不甜且鲜

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