家常菜红烧乳鸽

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.18 04:13

• 3270人看过
• 1106
• 收藏

主料

• 乳鸽 ：1个

辅料

• 黄芪 ：3块
• 生姜 ：3片
• 花椒 ：少量
• 红尖椒 ：1根
• 小葱 ：1小把
• 料酒 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.乳鸽1个，清洗干净。
• 
  第二步
  2.剁成大块，备用。
• 
  第三步
  3.炒锅內倒入适量花生油，放入剁好的鸽子，煸炒至变色。
• 
  第四步
  4.同时准备好配料。
• 
  第五步
  5.鸽肉变色后，大火噴入料酒，加入适量老抽，开水没过鸽子即可，放入黄芪、生姜、花椒、尖椒、小葱打结放入。
• 
  第六步
  6.大火烧开后，改小火烧30分钟至鸽肉熟。

1106

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

桂花糕点

共有498个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧乳鸽

12

已被4335人参考

红烧乳鸽广东省传统名菜，在广东的酒家是十分常见的一道菜品，它的主要材料有乳鸽。乳鸽很小，但是广东人喜欢它脆脆的皮，滑嫩的肉质，咸香汁多的口感；而且红烧乳鸽的香是……

包含食材

• 黄豆芽
• 乳鸽

相关做法

黄豆芽 乳鸽

• 
  好吃的撒尿牛丸
  32人点赞
• 
  自制改良版地三鲜-腊肠三鲜煲
  13人点赞
• 
  三鲜煲
  14人点赞

• 
  烤乳鸽
  9人点赞
• 
  红烧乳鸽
  14人点赞
• 
  自制简单烤乳鸽
  14人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 特色美食小吃加盟排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜

全部其他的“红烧乳鸽”做法

• 
  吃货的技术屋
• 
  茉茉的厨房
• 
  月亮小蛋糕
• 
  加糖不加奶

家常菜红烧乳鸽评论

发表评论需要登录

评论

• 
  三鲜煲

  三鲜煲，光是听着名字都散发着一股鲜嫩的海鲜气息。今天就来跟大……

• 
  黄豆芽烧牛肉

  黄豆芽烧牛肉，黄豆芽是道营养丰富，鲜美的蔬菜，富含蛋白质和维……

• 
  海鲜火锅

  海鲜火锅火锅需要准备土豆、仙姑、羊骨。而且草菇可以清热解暑，……

• 
  撒尿牛丸

  撒尿牛丸是由牛丸、黄豆芽等组成的一道食物。撒尿牛丸中富含丰富……