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香气浓郁的经典布朗尼
香气浓郁的经典布朗尼

香气浓郁的经典布朗尼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.27 01:26

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解一
    第一步
    1.准备原料
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋加入砂糖
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解三
    第三步
    3.搅打均匀至砂糖完全融化
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解四
    第四步
    4.核桃事先放入烤箱烤熟,切成碎块
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解五
    第五步
    5.巧克力隔水融化
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解六
    第六步
    6.倒入融化的黄油,搅打至完全融合
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解七
    第七步
    7.将巧克力黄油溶液倒入鸡蛋液中,搅打均匀
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解八
    第八步
    8.低筋面粉、泡打粉、小苏打混合均匀,筛入鸡蛋巧克力液中
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解九
    第九步
    9.上下切拌均匀
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解十
    第十步
    10.放入核桃碎
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解十一
    第十一步
    11.切拌均匀
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入模具中
  • 香气浓郁的经典布朗尼的做法图解十三
    第十三步
    13.放入180度预热的烤箱,烘烤30分钟

烹饪技巧

  • 1、核桃要事先烤熟,放入预热170度的烤箱,烘烤7分钟即可2、由于放入较大量的巧克力。所以刚烤好的布朗尼是不能切块的,冷却后可以切块食用

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