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马蹄猪肉丸
马蹄猪肉丸

马蹄猪肉丸

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.07 05:48

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主料

辅料

  • 小葱适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 面粉 :5汤匙
  • 鸡蛋1个
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 马蹄猪肉丸的做法图解一
    第一步
    1.1.马蹄切碎
  • 马蹄猪肉丸的做法图解二
    第二步
    2.2.猪肉剁碎
  • 马蹄猪肉丸的做法图解三
    第三步
    3.3.小葱切碎
  • 马蹄猪肉丸的做法图解四
    第四步
    4.4.面粉5汤匙
  • 马蹄猪肉丸的做法图解五
    第五步
    5.5.马蹄丁,猪肉沫,小葱,鸡蛋,糖,盐酱油拌匀腌制30分钟
  • 马蹄猪肉丸的做法图解六
    第六步
    6.6.腌制好的馅料,加5汤匙面粉拌匀(适量的加一点水)
  • 马蹄猪肉丸的做法图解七
    第七步
    7.7.调好油温,准备炸丸子
  • 马蹄猪肉丸的做法图解八
    第八步
    8.8.炸好的成品

烹饪技巧

  • 油温不能太高

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