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一、一定要调成可流动的糊,电饼铛不是很烫的时候开始倒入,可以震动电饼铛让其均匀;二、油稍微多一点口感比较好,喜欢低油量的酌情减少油量;三、我的分量比较多,一次性煎的,所以没翻面之前不能盖上盖,以免溢出。
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乐乐妈
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