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自制核桃酥
自制核桃酥

自制核桃酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.20 05:51

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主料

辅料

  • 核桃碎 :适量
  • 黑芝麻 :适量
  • 小苏打 :2
  • 盐 :1

具体步骤

  • 自制核桃酥的做法图解一
    第一步
    1.把玉米油和白砂糖,盐一起搅拌均匀。
  • 自制核桃酥的做法图解二
    第二步
    2.加入鸡蛋继续搅拌。
  • 自制核桃酥的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀。
  • 自制核桃酥的做法图解四
    第四步
    4.刚开始揉带付手套以防沾手揉成一个光滑的面团。
  • 自制核桃酥的做法图解五
    第五步
    5.揉成光滑的面团就不用带手套了,光滑以后就不沾手了。分成20克的小剂子。
  • 自制核桃酥的做法图解六
    第六步
    6.放在铺了吸油纸的烤盘上。
  • 自制核桃酥的做法图解七
    第七步
    7.用手给它们按扁,撒上黑芝麻。
  • 自制核桃酥的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热170度上下火20分钟至表面金黄即可。
  • 自制核桃酥的做法图解九
    第九步
    9.烤好晾凉即可。

烹饪技巧

  • 1.核桃提前烤制八分熟会更香。2.可以用其他坚果代替核桃会有不一样的味道。3.烤箱温度和时间可根据自己烤箱而定,一般上色即可。4.糖量也可根据自己喜好加减。

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