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色泽不错的菠萝饭
色泽不错的菠萝饭

色泽不错的菠萝饭

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.18 12:56

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 色泽不错的菠萝饭的做法图解一
    第一步
    1.处理好的菠萝一个。
  • 色泽不错的菠萝饭的做法图解二
    第二步
    2.将菠萝切片放盐开水浸20分钟左右后切成丁。
  • 色泽不错的菠萝饭的做法图解三
    第三步
    3.耨米和大米洗净用水泡30分钟待用。
  • 色泽不错的菠萝饭的做法图解四
    第四步
    4.将2种米倒入电饭锅调到精煮档,5分钟后倒入菠萝,搅匀,盖好,约15分钟后电饭锅自动跳档就可以了。
  • 色泽不错的菠萝饭的做法图解五
    第五步
    5.这就做好了,饭还是有点烂,水多了一点,以后亲们要注意水的量。

烹饪技巧

  • 放水量一定要比平时少,因为米已经事先泡过,吃足了水,另外就是菠萝本身就水分多,做这饭关键把水的量掌握好,这饭就好吃了,做好的饭略微酸甜,很开胃,可以加白糖和蜂蜜,口感会更好。

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