色泽不错的虎皮青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.26 10:34

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主料

• 瘦猪肉馅 ：500
• 青椒 ：4个

辅料

• 酱油 ：少许
• 十三香 ：少许
• 料酒 ：少许
• 盐 ：半勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉馅里放一个鸡蛋、葱末、姜粉、十三香，酱油，盐调好，青椒较大就从中间切开了，肉馅也好填充，塞好的如图
• 
  第二步
  2.锅中倒油煎辣椒，两面成虎皮状
• 
  第三步
  3.微软就捞出
• 
  第四步
  4.都煎好后倒入水，放酱油，十三香，料酒，姜粉，收好汁后出锅
• 
  第五步
  5.看看是不是很好吃。

烹饪技巧

• 注意控制油量和火候

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