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百吃不厌的叉烧肉
百吃不厌的叉烧肉

百吃不厌的叉烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.20 02:10

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 小葱适量
  • 叉烧酱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 大蒜适量
  • 适量

具体步骤

  • 百吃不厌的叉烧肉的做法图解一
    第一步
    1.梅花肉洗净用厨房纸吸干水分
  • 百吃不厌的叉烧肉的做法图解二
    第二步
    2.放入葱姜蒜
  • 百吃不厌的叉烧肉的做法图解三
    第三步
    3.放料
  • 百吃不厌的叉烧肉的做法图解四
    第四步
    4.放一勺叉烧酱
  • 百吃不厌的叉烧肉的做法图解五
    第五步
    5.放点生抽
  • 百吃不厌的叉烧肉的做法图解六
    第六步
    6.拌匀,腌3小时,中间多次翻面
  • 百吃不厌的叉烧肉的做法图解七
    第七步
    7.炸篮放入铺上锡纸,200度烤10分钟,取出换一张锡纸,再烤8分钟

烹饪技巧

  • 中间换一次锡纸,可以去除多余的水分和油分。

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