自己做的番茄鸡蛋面

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.18 06:57

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：400
• 面条 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄洗净切小块，姜洗净切小块
• 
  第二步
  2.面放入开水中煮开，捞起过冷水两边，沥干备用
• 
  第三步
  3.番茄和姜倒入冷水中，煮7分钟
• 
  第四步
  4.加入面和油盐，拌匀煮开
• 
  第五步
  5.将蛋打入面中
• 
  第六步
  6.拌匀煮开即可

烹饪技巧

• 番茄可以煮久点

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番茄鸡蛋面的做法

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包含食材

• 面条
• 番茄

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