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美味的凉拌黄豆芽
美味的凉拌黄豆芽

美味的凉拌黄豆芽

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 06:01

凉拌黄豆芽,是一道农家菜,它的制作过程非常简单,可以自己买黄豆在家里面制作,豆芽爽脆、可口,可以加入一些辣椒、黄豆酱、香菇酱等,这样吃起来风味会更佳,非常适合在夏天食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的凉拌黄豆芽的做法图解一
    第一步
    1.黄豆挑检干净
  • 美味的凉拌黄豆芽的做法图解二
    第二步
    2.黄豆凉水洗净
  • 美味的凉拌黄豆芽的做法图解三
    第三步
    3.倒掉凉水,加入热水,泡几分钟
  • 美味的凉拌黄豆芽的做法图解四
    第四步
    4.再加入凉水,混合后水温温度用手感觉适中即可,浸泡一晚
  • 美味的凉拌黄豆芽的做法图解五
    第五步
    5.第一天
  • 美味的凉拌黄豆芽的做法图解六
    第六步
    6.第二天
  • 美味的凉拌黄豆芽的做法图解七
    第七步
    7.第三天
  • 美味的凉拌黄豆芽的做法图解八
    第八步
    8.第四天
  • 美味的凉拌黄豆芽的做法图解九
    第九步
    9.吃时将豆子煮熟,捞出,加韭菜,加调料凉拌油泼即可
  • 第十步
    10.每天冲洗豆子换水一次,并用湿毛巾盖住。

烹饪技巧

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茉茉的厨房

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凉拌黄豆芽 凉拌黄豆芽
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凉拌豆芽菜是一道非常简单意做的家庭凉拌菜,清香爽口,很适合夏季食用。这里的豆芽菜是绿豆芽,含有丰富的维生素C,还富含膳食纤维,也可以达到减肥的目的,深受广大女性……

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