DIY-齐财汤圆

具体步骤

• 第一步
  1.糯米粉
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  第二步
  2.干糯米粉。
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  第三步
  3.湿糯米粉。
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  第四步
  4.荠菜洗过，去黄叶和烂叶。
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  第五步
  5.水焯一下。
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  第六步
  6.捞起沥干水。
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  第七步
  7.猪肉馅必须打上劲，就不必加鸡蛋和生粉了。再和荠菜拌匀。
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  第八步
  8..拌好的馅料。
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  第九步
  9.包汤圆步骤从左到右，然而放在手心来回挫。圆了即可。
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  第十步
  10.水开下汤圆，开后浮起可加冷水。开了不要马上盛起，再煮几分钟。
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  第十一步
  11.先放盐，味精，虾皮，紫菜，放汤圆，后加麻油。