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家常菜椒盐蘑菇
家常菜椒盐蘑菇

家常菜椒盐蘑菇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.27 07:21

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主料

  • 平蘑 :500

辅料

  • 200
  • 淀粉50
  • 花椒面 :适量
  • 小苏打 :适量
  • 盐 :适量
  • 味素 :适量

具体步骤

  • 家常菜椒盐蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.冲洗蘑菇,攥干水分
  • 家常菜椒盐蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.放入面粉,少量淀粉
  • 家常菜椒盐蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.放入盐,花椒面,味素
  • 家常菜椒盐蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.加入少量水,和匀,直至面糊呈粘稠状
  • 家常菜椒盐蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.放入撕开的蘑菇,让蘑菇均匀挂上面糊
  • 家常菜椒盐蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.一个一个放入锅内,一面定型后再炸另一面
  • 家常菜椒盐蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.颜色金黄后捞出即可

烹饪技巧

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