椒盐蘑菇简单版

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.22 07:48

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主料

• 蘑菇 ：适量

辅料

• 鸡蛋 面粉 椒盐调料 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 蘑菇撕条 焯水 不要过熟 盛出 水捏干 放在容器里
• 第二步
  2. 鸡蛋搅匀加椒盐粉倒入蘑菇中 拌匀
• 第三步
  3. 准备适量干面粉 将伴好蛋叶的蘑菇条 分别沾好干面粉 最好不要使蘑菇条都粘在一起 会使炸出来的蘑菇不分散 成一疙瘩
• 第四步
  4. 锅中倒入适量食用油 油温适当时 依次放下蘑菇条 炸至脆黄时捞出 撒上适量椒盐粉 装盘 即可

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