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美味的烤羊排
美味的烤羊排

美味的烤羊排

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.17 04:08

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主料

  • 小羊排 :600

辅料

  • 葱白,青椒 :适量
  • 辣椒面 :适量
  • 料酒,老抽 :适量
  • 盐,胡椒粉 :适量
  • 植物油 :适量
  • 孜然粉 :适量

具体步骤

  • 美味的烤羊排的做法图解一
    第一步
    1.将羊排洗净,切成两根宽窄的条,放入葱白,胡椒粉,盐,老抽,料腌渍半小时以上。
  • 美味的烤羊排的做法图解二
    第二步
    2.将腌渍好的羊排同葱白一起放在锡纸上
  • 美味的烤羊排的做法图解三
    第三步
    3.将锡纸包裹起来放入烤箱,上下火190°烤15分种左右。
  • 美味的烤羊排的做法图解四
    第四步
    4.将烤完的羊排取出用刷子刷上植物油
  • 美味的烤羊排的做法图解五
    第五步
    5.全部刷好植物油后撒上辣椒面和孜然粉,不包裹锡纸再放入烤箱上下火180°烤15分钟左右。
  • 美味的烤羊排的做法图解六
    第六步
    6.烤好的羊排装盘开动吧!

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美妈厨娘

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