花生仁拌水芹菜

具体步骤

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  第一步
  1.花生米放炒锅里小火炒出香味后盛出放凉。
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  第二步
  2.把放凉的花生米搓去花生衣后放入保鲜袋里，用擀面杖碾成两、三瓣后备用。
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  第三步
  3.水芹菜择去老茎叶后放水里清洗干净。
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  第四步
  4.把洗好的水芹菜放入沸水锅里焯一下水后捞出冲凉。
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  第五步
  5.冲凉后的水芹菜切成2厘米长的小段。
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  第六步
  6.把切好的水芹菜放入大碗里，放入盐、蒜泥、辣椒酱、味精、白糖和少许的香油拌匀。
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  第七步
  7.放入碾好的花生米拌匀后即可食用。