家常菜韭菜炒蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.17 11:34

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主料

• 韭菜 ：300
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜 洗净备用
• 
  第二步
  2.鸡蛋加入少许盐打散 备用
• 
  第三步
  3.锅中下入少许油
• 
  第四步
  4.接着下入鸡蛋 炒熟 盛出备用
• 
  第五步
  5.接着锅中在下入少许油 下韭菜适量翻炒后加入少许盐 鸡精
• 
  第六步
  6.接着倒入炒好的鸡蛋 适量翻炒即可出锅

烹饪技巧

• 韭菜不宜炒过久，否则就变老了，口感比较差

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