家常菜芹菜蒜子炒瘦肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.16 10:10

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主料

• 大蒜 ：50
• 芹菜 ：100
• 瘦肉 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉洗净切片
• 
  第二步
  2.芹菜蒜子洗净切段
• 
  第三步
  3.热锅热油爆香芹菜蒜子，加入适量盐和水翻炒至变色即可
• 
  第四步
  4.盛起备用
• 
  第五步
  5.热锅热油爆香瘦肉，加入适量盐酱油和水，瘦肉煮至八成熟
• 
  第六步
  6.倒入芹菜蒜子翻炒至瘦肉全熟即可

烹饪技巧

• 水不要加太多了

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包含食材

• 瘦肉
• 芹菜

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