豆角鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 12:40

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主料

• 豆角 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：2个

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角切丁
• 
  第二步
  2.灼至七八成熟，水中要放适量盐和油
• 
  第三步
  3.捞起来的豆角放入适量盐和十三香拌均
• 
  第四步
  4.鸡蛋加适量盐，打均
• 
  第五步
  5.放在豆角中，调均
• 
  第六步
  6.平底锅烧热，加适量油，倒入鸡蛋液，小火慢煎
• 
  第七步
  7.一面煎香后，翻面再煎二三分钟。

烹饪技巧

• 豆角放了盐，鸡蛋里盐要少

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豆角鸡蛋饼

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