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自己做的青菜面
自己做的青菜面

自己做的青菜面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.17 02:04

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主料

  • 湿面条 :150

辅料

  • 油 :适量
  • 青菜适量
  • 适量
  • 葱白 :适量
  • 大蒜3瓣
  • 水 :适量
  • 味极鲜 :适量
  • 蒜苗1根
  • 辣黄豆酱 :2勺

具体步骤

  • 自己做的青菜面的做法图解一
    第一步
    1.先准备好食材吧。
  • 自己做的青菜面的做法图解二
    第二步
    2.青菜切成段,葱白和蒜苗切小段,大蒜籽切碎待用。
  • 自己做的青菜面的做法图解三
    第三步
    3.奶锅中加适量油待油7成热时下葱姜蒜和蒜苗,接着2勺辣黄豆酱炒出香味。(蒜苗的叶子最后放哦)
  • 自己做的青菜面的做法图解四
    第四步
    4.倒适量水进去盖盖烧开。
  • 自己做的青菜面的做法图解五
    第五步
    5.水开后丢进面条煮。
  • 自己做的青菜面的做法图解六
    第六步
    6.加适量味极鲜。
  • 自己做的青菜面的做法图解七
    第七步
    7.面条煮的差不多的时候丢青菜进去烫熟。
  • 自己做的青菜面的做法图解八
    第八步
    8.最后把蒜苗叶子丢进去,加适量醋便可出锅享用啦。

烹饪技巧

  • 要想做出美味的面条第3步很重要哦。面条的软硬可根据自己的喜好。

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