#记忆#牡丹花卷

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.10.25 06:28

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主料

• 面粉 ：2500

辅料

• 酵母 ：50
• 白糖 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将食材掺匀和成面团醒发。
• 第二步
  2.面发好后，将面擀成长方形面片，刷匀油，撒层盐，再撒点薄面。卷成长条。
• 第三步
  3.从一头切成宽条，四，五条一组，拧成花形卷子。
• 第四步
  4.放屉入蒸箱红萝蒸20分钟即熟。可以用菠菜，紫甘蓝等带色蔬菜榨汁和面。就能做出五彩斑斓的大牡丹花。

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