自制蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.准备好相关食材
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  第二步
  2.将牛奶和淡奶油，倒入装有细砂糖的小盆中
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  第三步
  3.加入炼乳
• 第四步
  4.用蛋抽搅拌均匀
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  第五步
  5.鸡蛋打散后，分次加入牛奶混合液中，每加一次都需搅拌均匀
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  第六步
  6.将混合好的蛋挞液过筛1~2遍，并静置15分钟
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  第七步
  7.准备好35个小号蛋挞皮，同时预热烤箱：220度烘焙火
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  第八步
  8.倒入约8~9分满的蛋挞液
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  第九步
  9.送入预热好的烤箱下层：220度烘焙火，烤20~25分钟
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  第十步
  10.时间到了，取出烤盘，金黄奶香的蛋挞就ＯＫ了