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香脆蜜汁鸡翅
香脆蜜汁鸡翅

香脆蜜汁鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.10 06:16

香甜蜜汁鸡翅是一道色香味俱全的汉族家常名肴,做起来也很简单,这款无论大人小孩必点菜之一啦,鸡翅的香味搭配上叉烧酱等酱汁,使人食欲倍增,适合全家人享用,制作过程十分简单,所以适合懒人操作,那些无肉不欢的人一定不能错过哦。

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主料

辅料

  • 生抽 :10
  • 盐 :10
  • 糖 :10
  • 油 :10
  • 黄酒 :10
  • 叉烧酱 :1大匙
  • 水 :100

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡翅焯水。
  • 第二步
    2.起油锅,放入鸡翅,喷黄,加入一勺叉烧酱翻炒后加适量水。
  • 第三步
    3.再根据自己的口味加生抽,盐和糖调味。
  • 第四步
    4.煮沸后转小火炖就好。
  • 第五步
    5.加点青菜垫底,再做个西红柿蛋汤,一个人的午饭就解决了。

烹饪技巧

  • 只是注意要比平时红烧鸡翅早一点起锅,否则容易粘底。

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