DIY美食-蒜香苦瓜片

具体步骤

• 第一步
  1.准备苦瓜一根。
• 第二步
  2.苦瓜对半切开，去掉瓤，去掉白皮。
• 第三步
  3.将苦瓜片成薄片。
• 第四步
  4.锅中放入水烧热，将苦瓜放入锅中，焯水。过一下水即可。
• 第五步
  5.将焯好水的苦瓜捞出，将锅中放入油，将苦瓜放入锅中翻炒。
• 第六步
  6.准备蒜蓉。将蒜蓉放入锅中和苦瓜一起翻炒。
• 第七步
  7.加入适量的盐，味精。十三香，调味。即可出锅食用。