家常菜黄瓜拌猪耳朵

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.19 02:28

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主料

• 黄瓜 ：200
• 猪耳朵 ：400

辅料

• 糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来卤好的猪耳朵
• 
  第二步
  2.将猪耳朵切成丝
• 
  第三步
  3.黄瓜也擦成丝
• 
  第四步
  4.加入少量的盐，糖，鸡精，酱油，醋拌成汁
• 
  第五步
  5.把以上几样放在一起加上调味汁和辣椒油拌匀即可

烹饪技巧

• 酱猪耳朵、熟猪耳朵均可做原料切好，如不立即吃，不要急于拌调料

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黄瓜拌猪耳朵

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包含食材

• 黄瓜

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