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爱上白菜虾仁炖蛋
爱上白菜虾仁炖蛋

爱上白菜虾仁炖蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.30 10:10

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主料

辅料

  • 姜丝 :适量
  • 白菜叶 :30
  • 香油 :少许
  • 虾仁3个
  • 盐 :少许
  • 五香粉 :适量

具体步骤

  • 爱上白菜虾仁炖蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,白菜洗净,虾仁切碎加入胡椒粉和姜丝腌制10分钟
  • 爱上白菜虾仁炖蛋的做法图解二
    第二步
    2.土鸡蛋洗净打入碗内
  • 爱上白菜虾仁炖蛋的做法图解三
    第三步
    3.白菜切沫
  • 爱上白菜虾仁炖蛋的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋加一个蛋壳量的水搅打均匀撇去浮沫
  • 爱上白菜虾仁炖蛋的做法图解五
    第五步
    5.加入白菜末和虾仁碎
  • 爱上白菜虾仁炖蛋的做法图解六
    第六步
    6.包上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入锅内开锅后蒸20分钟
  • 爱上白菜虾仁炖蛋的做法图解七
    第七步
    7.最后加入香油,拌匀舀到小碗内喂宝宝,这样凉的快。

烹饪技巧

  • 1.虾仁腌制后可以去除腥味2.白菜可以换成西红柿、黄瓜丁等蔬菜

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