好吃的原味蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.将需要的材料准备好
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  第二步
  2.蛋白与蛋黄分离，加入食用油
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  第三步
  3.搅拌均匀，再加入牛奶
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  第四步
  4.拌匀后，筛入低筋面粉
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  第五步
  5.搅拌均匀
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  第六步
  6.蛋白加入糖，打发
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  第七步
  7.取1/3的蛋白加入蛋黄糊里，翻拌均匀
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  第八步
  8.再全部倒入蛋白中，切拌，翻拌均匀
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  第九步
  9.倒入烤盘里，如果烤盘不是防粘的，则要铺上油纸
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  第十步
  10.上下火，160度，烤18--20分钟，我的烤箱温度偏高，实际温度为130度左右。
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  第十一步
  11.出炉晾至手温，再卷起来，这里我没放冰箱定型，也挺好的。
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  第十二步
  12.这里什么也没夹，可以夹奶油或是果酱。