家常炒面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好所有食材，并按照自己喜欢的方式切好。
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  第二步
  2.切好的猪肉，用适量的料酒和胡椒粉腌制10分钟左右
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  第三步
  3.鲜面条用小锅，蒸至八九分熟，即可
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  第四步
  4.凉锅热油，把腌制好的肉，炒至变色，用铲子刮的锅旁。
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  第五步
  5.放入葱姜蒜，出香色以后，和肉均匀混炒，倒入适量的生抽。
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  第六步
  6.放入红萝卜，青椒，洋葱，加入适量的孜然粉，翻炒一会。
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  第七步
  7.倒入圆白菜，加适量水，待白菜炒软，加适量鸡精，盐，蚝油。
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  第八步
  8.放入蒸好的面条，翻炒一会，即可！