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草莓裸蛋糕
草莓裸蛋糕

草莓裸蛋糕

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.02.01 08:41

草莓裸蛋糕的做法特别简单,而且又好吃,主要的食材是草莓,可以根据自己的想法,切开或者是整个放入造型上,做蛋糕形状要非常的好看,才会有食欲,裸草莓蛋糕的摆盘也看起来特别的浪漫、大方,很受小孩子的欢迎。

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主料

  • 戚风蛋糕 :8寸

辅料

  • 淡奶油 :200g
  • 草莓500g
  • 糖粉 :25g

具体步骤

  • 草莓裸蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备一个八寸戚风蛋糕
  • 草莓裸蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.把蛋糕分成三片备用。
  • 草莓裸蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.草莓用清水清洗干净后,用淡盐水再泡洗一会。
  • 草莓裸蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.把洗好的草莓切成两半备用。
  • 草莓裸蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.淡奶油中加入25克的糖粉打发。
  • 草莓裸蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.取一片蛋糕片,抹上一层打好的奶油。
  • 草莓裸蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.抹好奶油的蛋糕片上铺上一层草莓。
  • 草莓裸蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.草莓上再铺一层蛋糕,再抹上奶油铺上草莓,最后铺上蛋糕片,把剩下的奶油全铺在蛋糕片上,把剩下的草莓也铺在上面就可以了。

烹饪技巧

  • 1、洗好的草莓再用淡盐水泡洗一会,可以洗得更干净,还可以起杀菌的作用。2、做裸蛋糕时水果可以根据自己的喜好放入。

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草莓裸蛋糕 草莓裸蛋糕
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草莓的锌,钾含量都很高,而且很好吃,其中钾,维生素c的含量甚至是苹果中的许多倍。蛋糕虽然热量很高,但是加上草莓的点缀,好吃不腻,每一口蛋糕中都有草莓的身影,去除……

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