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1、蛋糕坯：需凉透手再切片，好切2、打发淡奶油：容器、打蛋头最好入冰箱冻一会儿，好打，另外打发时，盆底添加冰块在下，也是利于打发3、淡奶油：出现纹路顺滑时，即可，不要打发过长，易水油分离4、裸蛋糕：随自己想法，随意搭配。
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草莓的锌，钾含量都很高，而且很好吃，其中钾，维生素c的含量甚至是苹果中的许多倍。蛋糕虽然热量很高，但是加上草莓的点缀，好吃不腻，每一口蛋糕中都有草莓的身影，去除……
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