自己做的豆沙面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2.面包机中放入所有原料，液体在下，粉类在上面
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  第三步
  3.开启和面功能
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  第四步
  4.一个程序
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  第五步
  5.再开启一个和面程序
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  第六步
  6.好了
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  第七步
  7.放入保鲜袋内发酵一晚，膨大一倍，按压排气后收圆醒发15分钟
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  第八步
  8.面团斡开成大片
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  第九步
  9.中间放豆沙馅
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  第十步
  10.三折
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  第十一步
  11.叠起
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  第十二步
  12.收口处捏紧，醒发10分钟
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  第十三步
  13.用刀分割成均等的三份，编成辫子
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  第十四步
  14.放入烤箱进行二发
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  第十五步
  15.二倍大时表面刷上蛋液
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  第十六步
  16.烤箱预热200度30分钟左右
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  第十七步
  17.成品