自己做的白面包

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2.面包桶中放入所有原料，液体在下，粉类在上面
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  第三步
  3.开启和面功能，重复二个步骤
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  第四步
  4.放入保鲜袋内发酵一晚，膨大一倍，按压排气后收圆醒发15分钟
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  第五步
  5.分成三份
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  第六步
  6.取一份擀开成橄榄形，卷起成梭形
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  第七步
  7.依次做好，放入模具内
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  第八步
  8.放入烤箱发酵
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  第九步
  9.至二倍大
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  第十步
  10.表面刷上蛋液
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  第十一步
  11.烤箱预热，200度20分钟左右
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  第十二步
  12.成品