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沙爹酱炒米粉
美味的沙爹酱炒米粉
美味的沙爹酱炒米粉

美味的沙爹酱炒米粉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 09:32

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主料

辅料

  • 青瓜 ：半根
  • 麻油 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 玉米须 ：少许
  • 油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 美味的沙爹酱炒米粉的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗干净切小条加入少许料酒、盐、鸡精、油、生粉混合搅拌均匀腌半个小时。
  • 美味的沙爹酱炒米粉的做法图解二
    第二步
    2.青瓜洗干净切片，玉米须洗干净后热水灼煮片刻备用，葱切碎、米粉热水煮软后泡冷水后晾干水备用。
  • 美味的沙爹酱炒米粉的做法图解三
    第三步
    3.猪肉下锅爆炒片刻后加入黄瓜玉米须和少许料酒再爆炒片刻后加入米粉和2大茶匙沙爹酱 少许清水盐 鸡精翻炒均匀上色后焖1-2分钟。
  • 美味的沙爹酱炒米粉的做法图解四
    第四步
    4.撒葱花以及麻油翻炒几下即可装盘。

烹饪技巧

  • 炒的时间不能太长。

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沙爹酱炒米粉 沙爹酱炒米粉
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已被2068人参考

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