自制蓝莓果酱

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 07:41

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主料

• 白砂糖 ：100
• 水 ：85
• 蓝莓 ：250
• 麦芽糖 ：125

辅料

• 柠檬 ：1个榨汁

具体步骤

• 
  第一步
  1.将水、白砂糖、蓝莓和柠檬汁放在盆里
• 
  第二步
  2.大火煮开后加入麦芽糖
• 
  第三步
  3.转小火熬煮，煮的时候不停的搅拌，熬煮到合适的粘度就可以了

烹饪技巧

• 熬煮到稍有粘稠就可以关火了，冷却后会更粘稠。

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