自己做的三色吐司

具体步骤

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  第一步
  1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母
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  第二步
  2.和面20分钟后放入黄油再和面30分钟
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  第三步
  3.揉出不宜破的薄膜，进行发酵
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  第四步
  4.发好的面团排气分成3份
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  第五步
  5.一份放抹茶粉揉匀，一份放可可粉揉匀，盖上保鲜膜醒15分钟
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  第六步
  6.擀成大小差不多的长方形
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  第七步
  7.3份迭起，颜色可以按自己喜欢调节
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  第八步
  8.卷起
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  第九步
  9.放入面包桶内
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  第十步
  10.再次发酵，发好后刷上蛋液
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  第十一步
  11.烘烤25分钟，取出放温后放入保鲜袋。