菠菜炒虾皮

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜洗净，入开水锅中焯水后，入凉水中过一下水，捞出沥干水分
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  第二步
  2.葱姜蒜切碎，干辣椒切段，虾皮也清洗一下沥干水分
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  第三步
  3.炒锅倒入适量的油
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  第四步
  4.有热后倒入葱姜蒜和干辣椒炒香
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  第五步
  5.倒入虾皮炒香
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  第六步
  6.倒入沥干水分的菠菜翻炒
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  第七步
  7.调入少许盐，翻炒均匀，即可
• 第八步
  8.成品