家常菜爆炒肝尖

具体步骤

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  第一步
  1.把洋葱头、胡萝卜、灯笼椒切好，放在盘子里
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  第二步
  2.猪肝切成片放入盘子里
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  第三步
  3.葱姜切好备用
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  第四步
  4.锅里放油，油热加入葱姜等调料，之后把胡萝卜、洋葱灯、笼椒倒入锅里翻炒，加入盐
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  第五步
  5.炒好后盛在盘子里备用
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  第六步
  6.锅里重新加入油，油热后放入一点蒜末，变色后倒入猪肝 大火爆炒，加入盐
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  第七步
  7.待猪肝变色，之后加入之前炒好的菜，翻炒
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  第八步
  8.把炒好的菜盛在盘子里